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Warme Menüs.
Satte Gäste sind glückliche Gäste!
Verwöhnen Sie sie mit den für Ihr Event passenden, warmen Menüs.
Saltimbocca vom Schweinefilet
mit Salbei und Serrano-Schinken,
tomatisierte Pestosauce,
Rosmarinkartoffeln und
Tomaten-Bohnengemüse
Medaillons vom Schweinefilet
unter der Kräuterkruste in
feiner Portweinsauce, dazu
Sahnekartoffeln und eine
Gemüseauswahl mit Sauce
Hollandaise
Tranchen von der
Barbarie-Entenbrust in
Orangen-Chili-Sauce mit
Beilagen nach Wahl
Tranchen vom Schweinerücken in
einer frischen Paprika-Rahmjus
mit Beilagen nach Wahl
Krustenbraten vom Schinken
in würziger Bratensauce mit
Beilagen
Geschnetzeltes vom Schwein
in Waldpilzrahm
mit Beilagen
13,80€
13,60€
14,70€
9,90€
9,90€
9,10€
Gebratener Kasselernacken
in feiner Käse-Sahne-Sauce
mit Ananasscheiben und
Beilagen nach Wahl
Fein marinierter Gyrosbraten
an Champignon-Paprika-Rahm
mit geschmorten Zwiebeln und
Beilagen nach Wahl
Kalbsbraten mit
Kartoffel-Sahnegratin und
erlesener Gemüseauswahl
Geschmorter Rinderbraten in
Barolo-Sauce mit Rotkohl und
Salzkartoffeln
Mit Kräutermett gefüllter
Rollbraten in dunkler
Bratensauce mit Beilagen
Brust von der Maispoularde auf
Ratatouille mit Schupfnudeln
und Parmesansauce
Putenrollbraten
aus der Brust an Kräuterrahm
mit Beilagen Ihrer Wahl
10,50€
8,90€
14,70€
12,50€
9,10€
13,50€
12,30€